История эйфелевой башне караоке. Фото и видео эйфелевой башни в париже

Сегодня очень много говорят о пользе питья после принятия еды. Но разные специалисты дают совершенно противоречивую информацию о том, когда и через какое время после принятия пищи можно пить чай или воду. Можно также найти информацию о том, через сколько можно пить после еды.

Однако это далеко не правдивые данные, и так делать нельзя. Было проведено много научных исследований, которые доказали, что употребление жидкости во время или сразу после еды негативно сказывается на системе пищеварения.

Негативные последствия употребления жидкости после еды

После того, как еда попадает в желудок, проходит в среднем полчаса, пока она начинает перевариваться.

Всасывание полезных веществ и окончательное расщепление пищи происходит в зонах тонкого кишечника. Процесс осуществляется в основном благодаря желудочному соку.

Если вы будете пить напитки во время или после еды, это снизит концентрацию желудочного сока.

Вследствие этого увеличится длительность процесса усваивания еды, а это означает, что нагрузка на все органы, принимающие участие в переваривании (двенадцатиперстная кишка, желудок и др.), возрастет в полтора, а то и в два, раза. Из-за того, что процесс пищеварения замедлился, вы можете чувствовать тяжесть, дискомфорт и газообразование. Врачи утверждают, что при нарушении работы ЖКТ можно принимать «Смекту» , она уберет дискомфорт, тяжесть и изжогу.

Помимо этого, есть еще один неблагоприятный момент. Вода, чай и любая жидкость способствуют тому, что скорость прохождения еды по желудочно-кишечному тракту увеличивается, проскальзывая те зоны кишечника, где должно происходить усвоение всех питательных веществ. Если в кишечнике остается непереваренная пища, в нем развиваются гнилостные процессы.

В результате вырабатываются высокотоксичные соединения. Эти соединения опасны тем, что они проникают в кровь и, как результат интоксикации, нарушается работа всех внутренних органов.

Помните, что если вы будете на протяжении долгого времени употреблять чай или другую жидкость после еды, велика вероятность того, что это приведет к многочисленным расстройствам желудочно-кишечного тракта, включая такие заболевания, как несварение, гастрит, пониженная кислотность и пр. Первое, что вам необходимо сделать – начать правильно пить жидкость и попробовать принять «Смекту» при проявлениях дискомфорта в желудке.

Через сколько времени после еды можно пить?

Время зависит от того, что именно вы съели, и сколько эта пища будет перевариваться.

Рассмотрите некоторые примеры:

после съедания овощей должен пройти примерно час;
после фруктов – полчаса;
после того, как вы выпили молоко – около трех часов;
если вы принимали белковую пищу – подождите четыре часа;
после принятия углеводной пищи – примерно два часа.

Если сопоставить обычный график обычного дня с принятием жидкости, то в целом можно дать такие советы:

Выпивайте по два стакана теплой кипяченой или качественно очищенной воды сразу после того, как проснетесь, это поможет вашим органам проснуться, активизироваться и быть готовым к началу нового дня;
За час до еды выпивайте один стакан воды, это улучшит процесс пищеварения;
Если вы будете выпивать один стакан воды до того, как принять ванну, это поможет понизить кровяное давление, этот факт должны иметь в виду не только гипертоники, для которых совет окажет благоприятное воздействие на организм, но и гипотоники, для которых крайне нежелательно еще большее понижение давления;
Если вы будете выпивать один стакан воды перед тем, как ложиться спать, это поможет снизить риск развития инсульта либо сердечного приступа.

Какая связь между похудением и питьем после еды?

Ученые провели много опытов и экспериментальным путем доказали, что употребляя качественно очищенную жидкость или чай на ее основе, можно и сохранить здоровье, и скинуть лишние килограммы. Это легко можно объяснить тем, что жидкость благотворно влияет на процесс расщепления жиров в нашем организме.

Помимо этого, она помогает выводить шлаки и токсины, которые имеют свойство накапливаться в организме и негативно влиять на работу наших внутренних органов. Именно поэтому многие диетологи вполне разумно уделяют огромное внимание потреблению нужного количества жидкости вне зависимости от того, какую диету они прописывают. Если вы не обращались к помощи диетолога, а выбрали себе диету самостоятельно, рекомендуем пить побольше жидкости, это только ускорит процесс похудения.

Если вы до сих пор не знали, то сообщаем, что вода – это естественный подавитель аппетита. Очень часто от женщин, придерживающихся различных диет, можно услышать фразу: «Проголодался? Надо пить воду!» . С чем это связано? А с тем, что, если в вашем организме будет недостаток воды, это вызовет повышенный аппетит. Ведь наш мозг не различает голод и жажду. Поэтому, когда вам кажется, что вы хотите есть, вполне возможно, что ваш организм дает вам знак: пора пить воду.

Сколько пить?

Диетологи советуют пить не меньше шести – восьми стаканов воды в день. Нельзя употреблять жидкость менее чем через два часа после еды, если вы хотите похудеть.

Приняв еду, вам необходимо дождаться завершения процесса пищеварения.

Если вы будете пить воду или чай сразу после того, как поели, это приведет к нежелательному отложению жиров и будет препятствием к похудению.

Если вы хотите скинуть лишний вес, ваша задача – пить воду регулярно и постепенно. Нельзя пить слишком много жидкости или чая сразу, т.к. жидкость будет выводиться из организма очень быстро, а пользы от нее никакой не будет.

Что пить?

Полезнее всего пить негазированную очищенную воду. Чтобы она была более приятной для употребления, сделайте из нее чай с добавлением апельсина, лайма или лимона.

Издавна повелось, что прием пищи должен непременно заканчиваться напитком. В советское время классическое меню всех точек общественного питания завершались строчкой «напитки». Люди привыкали к тандему «еда – питье», и это считалось правильным. Но последние несколько лет проблема полезности или вредности напитка по окончанию трапезы стала предметом множества научных статей. Дискуссия на тему «можно ли пить воду сразу после еды» в условиях количественного роста заболеваний ЖКТ приобрела особую значимость.

Почему нельзя пить сразу после еды

На вреде запивания настаивает официальная медицина. Врачи поясняют свою точку зрения следующими доводами:

Вода, проникая в желудок, мешает работе желудочного сока, замедляя переваривание. В результате полезные ферменты не успевают полностью переработать поступивший объем, передавая кишечнику не полностью переваренный материал.
Время расщепления увеличивается, желудку становится трудно справляться с работой в одиночку. В процесс вынуждены включиться печень и сердце, отчего нагрузка на организм увеличивается.
Непереваренная еда вызывает повышенное газообразование. Продукты начинают разлагаться, загнивать, через стенки желудка просачиваясь в кровоток. Распространяющаяся интоксикация поражает организм. Вот почему нельзя пить воду после еды – это может способствовать развитию заболеваний.

Аргументы «за»

Сторонники питья после еды возражают этому объяснению. Они ссылаются на принцип работы ЖКТ после попадания пищи.

Твердая еда проходит два отдела желудка: вначале, в верхнем отделе, она хранится, накапливаясь, затем спускается в нижний, где перемешивается и перерабатывается.

Отделы желудка.

Жидкость, при поступлении внутрь, попадает в нижний отдел, минуя накопившуюся пищу в верхней части. Исследования показали, что 1,5 стакана влаги уходит из желудка через четверть часа, в некоторых случаях даже быстрее.

Таким образом, получается, что питье не оказывает на процесс переваривания никакого влияния и чашка живительной влаги не повредит здоровью.

Через сколько после еды можно пить

Бытует мнение, что пить воду после еды можно только через пару часов. Однако на то, через сколько можно пить воду после еды, влияет вид кушанья:

тяжелую сытную пищу можно запить несколькими глотками, но полный стакан лучше выпить спустя 2 или 3 часа;
после легкого овощного салата стакан воды не повредит спустя 1 час;
потребление фруктов и ягод частично покрывает потребность во влаге, поэтому недостающий объем восполняется уже через 0,5 часа.

Иногда ощущение жажды бывает обманчивым. Если глоток воды задержать ненадолго во рту и затем проглотить, ощущение нехватки влаги пройдет и можно легко обойтись без питья.

Какой напиток после еды полезнее – холодный или горячий

Медики утверждают, что на состояние ЖКТ влияет температура питья. Сильно охлажденные или, наоборот, горячие напитки после пищи одинаково неполезны организму. Очень вредно запивать пищу сильно охлажденной водой, особенно – ледяной, из холодильника.

Причиной, почему нельзя пить холодную воду после еды, является быстрое вытеснение порцией влаги твердой пищи, не до конца переработанной. Исследования показали, что для эффективного переваривания требуется примерно 4 часа: желудочный сок успевает обработать поступившую массу, еда успешно усваивается и отправляется в дальнейший путь.

Цикл с участием холодного питья заканчивается в рекордные сроки и вновь чувствуется голод. В итоге объем питания увеличивается, что приводит к неминуемому скоплению лишних килограммов.

Если удержаться от желания выпить лимонад или сок из холодильника невозможно, особенно в жару, – рекомендуется подождать 2 часа, чтобы не нарушить естественное переваривание. Следовательно, на конкретный вопрос «можно ли пить холодную воду после еды» существует однозначный ответ – нет.

Оптимальная для желудка температура жидкости – примерно +20 o С.

Теплая жидкость не раздражает кишечник, помогает активизировать пищеварение, предотвращает образование запоров.

Что можно пить после еды?

Итак, трапеза окончена. Чем полезнее ее завершить и когда можно пить воду после еды, дабы не повредить организму? Если организм настоятельно требует жидкости, можно употребить на «закуску» лимонную или клюквенную воду – это придаст напитку немного полезной «кислинки».

Однако полезнее заменять это сочными фруктами или овощами, летом – свежими ягодами. На 9/10 состоят из влаги сельдерей, томаты, дыня, почти на 100% – огурцы. Зимой водный баланс пополняют цитрусовые – апельсин, грейпфрут.

Популярные чай, кофе лучше также выпивать либо до, либо после еды, примерно за 0,5 ч.

Поклонникам кофе следует напомнить, что кофеин, особенно при систематическом употреблении растворимого кофе, способен привести к гастриту, либо изжоге.

Чай содержит дубильные вещества – их присутствие тормозит процесс усвоения съеденного. Это напрямую повлияет на усвоение пищи, поэтому гораздо полезнее выпить чашку чая до приема еды. Такой способ поможет устранить лишние килограммы.

Минеральную воду специально покупают для праздничных обедов и обильного застолья. Однако напиток полезно употреблять до еды. Если за час до начала торжества выпить 200 мл минералки, то желудок не доставит беспокойства.

Когда питье во время еды полезно

Полностью обойтись без воды во время еды не получится, особенно при условии наличия твердых кусков, или есть острые, соленые блюда. Однако нужно это сделать по правилам: небольшой глоточек следует сделать, добавив воду к твердой: пище во рту, чтобы влага пропитала еду. Напиток нужен комнатной температуры, чтобы не раздражать пищеварение.

Как поступить, если хочется запить еду

Если человек привык обедать, «прихлебывая» каждый кусок каким-либо питьем, избавиться от неполезного желания сложно, но достижимо. Придется пойти на небольшой обман организма, выпивая воду натощак, перед трапезой. В результате на ее переработку выделится желудочный сок, усилится приток слюны. Провокация позволит смочить твердую пищу достаточным количеством влаги, в результате дополнительное орошение не потребуется.

Именно поэтому гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют питаться не спеша, подолгу пережевывая каждый кусочек, не отвлекаясь на разговоры, фильмы и компьютер. Подобный метод позволит съеденному полностью переработаться, уберегая желудочно –кишечный тракт от серьезных заболеваний.

Когда и как полезнее употреблять жидкость

Если с питьем во время еды все ясно, требуется разобраться – сколько времени после еды нельзя пить воду или другие напитки.

Большинство специалистов в области питания советуют отложить напитки на 1 час после окончания обеда или ужина. Это может показаться странным – в традиционном понимании обед должен непременно заканчиваться стаканом жидкости – соком, компотом, морсом, лимонадом.

Важно знать, что подобное «вкусненькое» завершение еды совсем неполезно. В данных напитках, в отличие от простой воды, содержатся калории. Организм принимает их за дополнительную порцию пищи и переваривает вместе с основной едой в верхнем отделе пищеварительного тракта, но после твердой пищи. «Сверхурочная» работа вызывает чувство перегруженности, которое сопровождается неприятными ощущениями даже после маленького перекуса.

Самый большой вред наносится порцией воды после ужина – диетологи считают позднее возлияние главной причиной увеличения веса.

На основании приведенных доводов можно определить, что сопровождать водой еду не запрещено, главное – знать, когда и как ее употреблять, чтобы не создать проблем здоровью.

Видео по теме

Можно ли пить воду сразу после еды?

Вопрос о времени питья беспокоит не только простых людей, но и диетологов и гастроэнтерологов всего мира. Сегодня бытует время, что пить воду после еды можно лишь спустя 2 часа. Так ли это? Приверженцы данного мнения объясняют этот факт тем, что вода способна разжижать желудочный сок, что нарушает функции пищеварения. Сразу хотелось бы сказать, что такое утверждение чистой воды миф.

Установлено, что воду можно пить как во время еды, так и после приема пищи. Вода по желудку проходит по складкам, и очень быстро попадает в двенадцатиперстную кишку. Поэтому разжижать желудочный сок она не успевает. Если бы, все таки, вода нарушала процесс пищеварения, тогда нельзя было бы питаться и супами. Ведь они готовятся на основе воды. Напротив, регулярное употребление супов — залог здоровья пищеварительной системы. Люди, соблюдающие правильное питание никогда не будут страдать от гастрита или язвы желудка.

Именно поэтому и неважно когда пить воду — до, во время или после еды. Немного по-другому обстоят дела с качеством и температурой воды. Низкая температура потребляемой воды во время пищи действительно может навредить желудку и кишечнику. Еще в советские времена проводились исследования в данной области. В результате стало видно, что при запивании еды холодной водой пища сохраняется и переваривается в желудке не 3-5 часов, а всего 20 минут.

Этого времени катастрофически мало для расщепления белков на аминокислоты, усвоения не происходит. Организм начинает терять все необходимые элементы. А значит полноценное функционирование всех систем и органов невозможно. А не переваренная пища попадает очень быстро в кишечник и начинает гнить. Данный факт приводит к воспалению пищеварительной системы, развиваются такие заболевания:

Гастрит;
Колит;
Энтерит;
Дисбактериоз;
Метеоризм.

Помимо этого, чувство голода наступает очень быстро. Человек начинает потреблять все больше пищи, которая сказывается на массе тела. Так и развивается ожирение. Жир, поступающий вместе с пищей, под воздействием холодной воды начинает быстро затвердевать. После этого человек начинает жаловаться на тяжесть в желудке, дискомфорт. Поэтому, можно ли пить воду после еды решать только Вам. Известно только одно — если есть желание, пить воду нужно и до, и после еды. Главное, чтобы жидкость была не холодной.

Когда и сколько пить воды?

Даже если Вы на каждом шагу слышите, что пить воду во время и после приема пищи нельзя, не стоит верить всем утверждениям. Организм требует необходимое количество жидкости в сутки. И категорически нельзя лишать его данного удовольствия. И если Вам захотелось воды сразу после еды, не отказывайтесь. Один стакан воды комнатной температуры не только не навредит, но и улучшит пищеварение. Пища не будет оставаться в желудке, а значит не будет и гниения. Но, это касается только очищенной воды, но никак не чая, сока или кофе.

Многие диетологи советую лучше, все же, выпивать один стакан воды перед едой. Это придаст некоторое ощущение сытости, и Вы не будете переедать. Вода абсолютно не имеет калорий. Поэтому пить ее можно в неограниченных количествах. В среднем, допустимая необходимая суточная норма — 1,5-2 литра. Но, стоит учитывать и тот факт, что мы получаем необходимую жидкость не только с чистой водой, но и чаем, кофе, супами. Некоторые люди считают, что выпивая воду во время приема пищи происходит задержка жидкости в организме. Напротив, так улучшается работа почек, восстанавливается полноценная гидратация организма.

Чтобы наблюдалась только польза от питья воды после еды, нужно употреблять воду комнатной температуры. Стоит отметить, что при наличии такого неприятного недуга, ка изжога, пить воду сразу после еды и во время приема пищи запрещено. Симптомы изжоги в этом случае будут только острее и ярче. В целом, очищенная вода обладает такими полезными свойствами:

Принимает участие в теплоотдаче;
Способствует образованию новых клеток в крови и костной ткани;
Налаживает функционирование суставов;
Ускоряет обмен веществ;
Разжижает кровь, что улучшает умственную деятельность;
Необходима для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.

Если Вы ведете активный образ жизни, употребление воды должно быть больше средних норм. Ведь при физических нагрузках наблюдается выделение большого количества жидкости вместе с потом. И очень важно восполнить нехватку воды в организме. Поэтому пить воду после еды можно. А чтобы наладить функционирование всех систем нужно соблюдать питьевой режим. Особой пользой обладает талая вода, которую можно приготовить и самостоятельно. Достаточно подогреть обычную проточную воду практически до кипения, но не кипятить. После остывания вода замораживания и оттаивает.

Постараемся разобраться: пить после еды или воздержаться? Вот тот вопрос, который мучает сегодня всех мечтающих о хорошей фигуре и отменном здоровье. С нами согласится каждый, вода – источник энергии и бодрости. Кроме того, этот напиток занимает в общей системе питания очень важное место, а поэтому каждому следует знать о том, полезно ли пить воду после еды или же этого лучше не делать.

Пить после еды или все же воздержаться?

Многие специалисты, разрабатывающие рацион сбалансированного правильного питания, полностью запрещают пить после еды, а также в момент трапезы. Другие же, считают, что если пить, то только вовремя так называемого приема пищи, а третьи утверждают, что пить воду после еды или потребляя продукты – это не просто не полезно, но и в отдельных случаях даже очень вредно, а почему, сейчас расскажем.

Почему нельзя пить воду после еды

Как правило, период запрета на питье после еды составляет около двадцати минут. В отдельных ситуациях – 1-2 часа. Обоснованы такие рекомендации специалистов тем, что, если пить после еды, водица просто-напросто вымоет из желудка всю пищу и разбавит собой желудочный сок. Результатом этого может стать не только нарушение в работе пищеварительной системы, но и развитие самых различных заболеваний. Между тем, утверждение о том, что пить воду после еды опасно, требует кое-какого уточнения.

Само по себе попадание свежей воды в пищевод не может нарушить процесс переваривания пищи. Благодаря особому устройству нашего желудка, вода, попадающая в него вовремя, до или после еды с желудочным соком почти не смешивается и, следовательно, на его концентрацию никак не влияет. Ключевую роль здесь играет температура воды, которая попадает в организм после еды. Если, например, запить свой завтрак или обед горячим или даже просто теплым чайком/кофе, вреда от жидкости не будет. Не будет его и в случае, если пить после еды вы будете воду комнатной температуры, пищеварительной системе это, по сведению ученых, никак не навредит. А вот холодная вода после насыщения организма едой несет серьезную опасность и для здоровья, и для работы органов пищеварения. Пить после еды охлажденные напитки или просто холодную воду нельзя! Холодная вода способна просто выталкивать еду из желудка еще до того, как та пройдет все важные стадии переработки.

По утверждению медиков, если пищу записать ледяными напитками, переваривание продуктов питания сокращается с нескольких часов до нескольких минут. А вот это чрезмерное ускорение и опасно, причем что, сразу по 2-ум причинам.

У человека не наступает чувства насыщения и, следовательно, уже через несколько минут он снова захочет что-то скушать, а это приведет, конечно же, к набору лишних килограмм.
Стоит заметить, что именно названную особенность человеческого организма сумели научиться использовать в своих коммерческих целях сети быстрого питания, предлагая людям записать пищу колой или другими напитками со льдом. Пища таким образом быстро переваривается и практически не усваивается, следовательно, человек не чувствуя совершенно насыщения в животе, берет еще и еще одну порцию еды, а заведение, следовательно, получает от этого прибыль.
Пить после еды чрезмерно холодную воду, значит получить в скором времени . Холодная вода после еды способствует появлению самых разнообразных . Содержащиеся в пище белки и другие вещества не успевают перерабатываться в желудке, они практически мгновенно идут в кишечник в так сказать недоработанном виде и там просто-напросто начинают гнить. Все это с годами, при частом запивании еды холодной водой может привести не просто к неприятным ощущениям в области пищевода или желудка, но и к таким болезням, как дисбактериоз, воспаление кишечника и другим.

Согласно многовековой китайской философии, человек употребляющий чай способен ощутить неописуемое наслаждение. Исходя из таких только ему присущих свойств, напиток получил название «огонь жизни». Не надо никого убеждать в том, что настоящий, не суррогатный чай способен отлично утолить жажду, чем и объясняется его популярность у народов, населяющих регионы с жарким климатом. Да и у многих европейцев начинать рабочий день с душистого напитка прочно вошло в привычку. Чашечка чая традиционно является непременным атрибутом душевных бесед, поводом для более близкого знакомства; подается во время разного рода церемоний, коммерческих переговоров. Исходя из этих соображений, правильно было спросить: «Через сколько после еды можно пить чай?»

Китайцы верят, что чай способен исцелять организм человека от любых заболеваний

В перерывах между интересными телепередачами и кинофильмами зрителю как бы невзначай внушают, как полезно с утра пораньше выпить чашку бодрящего напитка. Девушка приятной внешности или парень, напоминающий голливудского киноактера, едва протерев глаза, инстинктивно тянутся рукой к чашке с дымящимся чаем. Ну как тут не последуешь их примеру, даже не задумываясь над тем, насколько действительно полезен для организма чай выпитый натощак?

Когда же всё-таки целесообразно пить чай до или после приема пищи?

Когда-то у мудрых китайцев чаепитие «на пустое сердце» было крайне нежелательным. Истинность предположения жителей родины чая была доказана современными учеными, после проведения соответствующих исследований. В составе чая имеются вещества, которые делают слюну более жидкой. После выпитого непосредственно перед едой чая слюна становится более жидкой. Во-первых, человек не в состоянии определить настоящий вкус пережевываемой пищи, она ему кажется пресной. Во-вторых, изменения концентрации слюны негативным образом отображается на процессе переваривания пищи.

Исходя из этих соображений, правильно было спросить: «Через сколько после еды можно пить чай?». Напившись вдоволь чая, выдержать 20-минутную паузу, чтобы слюна пришла в нормальное состояние, а потом спокойно приниматься за трапезу.

В настоящее время актуальность приобретает тема похудения с помощью диет, суть которых заключается в понижении аппетита. И в данном случае чай выступает в роли «чудодейственного» способа решения проблемы. Человек, который почувствовал вспышку голода, должен напиться чая. После заполнения всего объема желудка вкусной жидкостью создается впечатление, будто бы организм насытился. Такое похудение чревато нарушением процесса пищеварения; всё, что оказалось в желудочно-кишечном тракте не переваривается должным образом, как следствие он засоряется. Так стоит ли рисковать ради сомнительной идеи избавиться от лишних килограммов?

Значит, всё-таки после еды?

Тогда, естественно, возникает вопрос поставить сформулированный иным образом: «Можно ли пить чай сразу после еды?» К сожалению, большинство специалистов разочаруют своим ответом. Рекомендуется подождать хотя бы полчаса для частичного усвоения в желудочно-кишечном тракте поглощенной еды.

Вообще, следует исходить из того, что пища, попавшая в желудок, задерживается там до трех часов, в тонком кишечнике – до пяти часов.

Известный американский диетолог Шелтон время переваривания пищи ставил в зависимость от её вида. Он утверждал, что жидкость не принесет вреда, если будет выпита через три часа после поедания продуктов богатых углеводами. А после мясных, рыбных и других белковых блюд должно пройти не меньше четырех часов.

Если сделать химический анализ чайных листьев, то можно выявить в них большое количество дубильных веществ, придающих напитку характерный терпкий вкус. Сами по себе они положительно влияют на человеческий организм. В частности многие слышали об их противовоспалительном свойстве, а также бактерицидном эффекте оказываемом отваром зеленого чая. Дубильные вещества обезвреживают дизентерийные, стафилококковые, тифозные и другие палочки. В конечном итоге результирующий эффект зависит от концентрации этих веществ.

Чай можно пить через 3-4 часа после еды, как утверждают американские диетологи

Более того, в совокупности с кофеином и эфирными маслами дубильные вещества, угнетают окислительные процессы. Клетки теряют способность к активным изменениям, и, как следствие, вероятность угрозы заболевания онкологического характера минимальная.

Какие процессы происходят в организме, когда чай смешивается с пищей?

После прочитанных выше строк, казалось бы, сомнения по поводу того, что можно ли пить чай после еды должны быть развеяны! Увы, всё далеко не так уж радужно. В действительности, пища, реагируя с дубильными веществами, теряет способность к быстрому усвоению организмом. Крайне нежелательной оказывается описанная реакция по отношению к белкам, из которого «строятся» клетки.

Мимо внимания любителей чая не должен был пройти эффект онемения слизистой оболочки рта во время чаепития. То же самое происходит со слизистой желудочно-кишечного тракта. Слизистая терпнет из-за резкого повышения плотности её поверхности, протекторная слизь на которой выделяется в меньшем количестве. Наблюдается нежелательное снижение сопротивляемости к проникновению патогенных микроорганизмов. Слизь вместе с белками пищи, оказавшись в желудочно-кишечном тракте, осаждаются вяжущими веществами. В результате этой реакции образуется характерная пленка, которая прилипает к стенкам органов участвующих в пищеварении, делая их нечувствительными. Таким образом, провоцируется ощутимое замедление перистальтики кишечника (это когда гладкие мышцы органа сокращаются волнообразно). А это в свою очередь является предпосылкой запора – затруднение продвижения пищевых масс и эвакуация отходов в виде кала.

Присутствующий в составе чая танин вступает в реакцию с протеином и железом, которые содержатся в пище, после чего они становятся более твердыми

Еще один аргумент в пользу того, почему нельзя пить чай после еды. На переваривании пищи отрицательным образом сказывается разбавление желудочного сока выпитой жидкостью. Иными словами, он становится менее концентрированным. Не лишним тут будет вспомнить известное изречение йогов о том, что твердую пищу надо пить, т.е. тщательно разжевывать до жидкого состояния.

Внимательный читатель может спросить: «А как же на счет китайской чайной церемонии?». Всё дело в том, что в Поднебесной данный ритуал абсолютно не имеет никакого отношения к приему пищи, а воспринимается как религиозный обряд.

Из всего выше сказанного делается вывод, который описывается двумя пунктами:

Вредно пить чай, если ощущается сильный голод.
Чаепитие и прием пищи должны быть разделены во времени.

Только при соблюдении этих правил можно по-настоящему насладиться прекрасным чайным напитком и извлечь из него пользу.